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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
17/11/2021 |
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Data da última atualização: |
17/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
SCIVITTARO, W. B.; PARFITT, J. M. B.; GRIEP, S. P.; LUCAS, N. F.; AZEVEDO, V. J.; OLIVEIRA, M. S. de. |
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Afiliação: |
WALKYRIA BUENO SCIVITTARO, CPACT; JOSE MARIA BARBAT PARFITT, CPACT; SAMUEL PIEPER GRIEP; NATHÁLIA FURTADO LUCAS; VITÓRIA JARDIM AZEVEDO; MAURÍCIO SILVA DE OLIVEIRA. |
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Título: |
Manejo da Fertilidade do Solo e Adubação para a Soja em Terras Baixas. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2021. |
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Páginas: |
10 p. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Circular Técnica, 220). |
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ISSN: |
1516-8832 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ODS. |
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Thesagro: |
Adubação; Fertilidade do Solo; Soja. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/227859/1/CIRCULAR-220-Cpact.pdf
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Marc: |
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300 $a10 p.
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500 $aODS.
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650 $aSoja
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700 1 $aGRIEP, S. P.
700 1 $aLUCAS, N. F.
700 1 $aAZEVEDO, V. J.
700 1 $aOLIVEIRA, M. S. de
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
17/10/2005 |
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Data da última atualização: |
12/05/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
DELLA MODESTA, R. C.; GONÇALVES, E. B.; MATTOS, P. B. de; FERREIRA, J. C. S. |
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Afiliação: |
REGINA CÉLIA DELLA MODESTA, CTAA; ELISABETH BORGES GONÇALVES, CTAA; PAULA BESSA DE MATTOS, CTAA; JOSÉ CARLOS SÁ FERREIRA, CTAA. |
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Título: |
Manual para o desenvolvimento do perfil sensorial para bebida de café torrado e moído. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 1999. |
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Páginas: |
21 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 39). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Procedimento: seleção de provadores; desenvolvimento da terminologia sensorial; definição das escalas; treinamento dos provadores; avaliação do desempenho dos provadores; avaliação dos produtos; análise dos resultados. Exemplo de um perfil já desenvolvido. |
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Palavras-Chave: |
Perfil sensorial. |
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Thesagro: |
Análise organoléptica; Bebida; Café. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34364/1/1999-DOC-0039.pdf
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Marc: |
LEADER 00934nam a2200217 a 4500
001 1415587
005 2011-05-12
008 1999 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aDELLA MODESTA, R. C.
245 $aManual para o desenvolvimento do perfil sensorial para bebida de café torrado e moído.
260 $aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos$c1999
300 $a21 p.
490 $a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 39).
520 $aProcedimento: seleção de provadores; desenvolvimento da terminologia sensorial; definição das escalas; treinamento dos provadores; avaliação do desempenho dos provadores; avaliação dos produtos; análise dos resultados. Exemplo de um perfil já desenvolvido.
650 $aAnálise organoléptica
650 $aBebida
650 $aCafé
653 $aPerfil sensorial
700 1 $aGONÇALVES, E. B.
700 1 $aMATTOS, P. B. de
700 1 $aFERREIRA, J. C. S.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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